Esta fue la primera obra que Albert Larbaletrier incluyó en su Pequeña Enciclopedia de Agricultura. Escrita por Félix Legrand, es todo un tratado sobre los abonos, en el que se incluyen reflexiones sobre los abonos químicos, los abonos naturales, los abonos compuestos. Se incluye también un análisis de la legislación sobre abonos.
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